西紅柿金針菇炒雞蛋的做法西紅柿金針菇炒雞蛋怎樣炒_西紅柿

營養(yǎng)美味，酸甜可口孩子最愛的的一道菜。
準(zhǔn)備好食材，西紅柿，雞蛋和金針菇。
金針菇切去根部清水洗凈，放入鍋中焯水。焯水后撈出過涼瀝出水分。【西紅柿金針菇炒雞蛋的做法西紅柿金針菇炒雞蛋怎樣炒】

西紅柿洗凈切成滾刀塊，雞蛋打撒，蔥姜切片備用。
炒鍋燒熱放油，蛋液倒入鍋中翻炒，炒至成塊盛出。
炒鍋中再次放油蔥姜爆香，倒入西紅柿塊翻炒。
放入金針菇和西紅柿一起翻炒。加入調(diào)味品少許白糖和適量的鹽炒勻。
最后放入雞蛋塊翻炒。
關(guān)火后滴入少許香油盛出即可食用了。