1、首先水燒開，放入湯圓，用勺子攪拌 。
【冷凍湯圓怎么煮 冷凍湯圓怎么煮不夾生不破皮】2、然后水沸時加入涼水 。
3、等湯圓浮起煮2分鐘即可 。
4、湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一 ， 同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼，據傳，湯圓起源于宋朝 。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品 ， 即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜軟糯，回味無窮 。同時，湯圓象征合家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團團圓圓 ， 所以是正月十五元宵節必備美食 。
