莧菜又叫做青香莧、玉米菜、紅莧菜、千菜谷、紅菜、荇菜、寒菜、漢菜等 。莧菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，它含有較多的鐵、鈣等礦物質(zhì) ， 同時(shí)含有較多的胡蘿卜素和維生素C，民間還有“六月莧 ， 當(dāng)雞蛋；七月莧 ， 金不換”的說法 。
【莧菜又叫什么菜 莧菜俗名叫什么】
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