泡一個(gè)半小時(shí)左右就可以了 。綠豆包粽子是需要去皮的，去皮方法如下：把綠豆洗凈，放到鍋里加入適量的水，加熱至沸騰，再浸泡十分鐘左右即可，用手搓就可以使綠豆脫皮 ， 再用水淘就可把皮分開(kāi) 。
綠豆選購(gòu)：
1、辨別綠豆是否新鮮 。挑選綠豆的時(shí)候一定要注意挑選無(wú)霉?fàn)€、無(wú)蟲(chóng)口、無(wú)變質(zhì)的綠豆，新鮮的綠豆應(yīng)該是鮮綠色的 ， 老的綠豆顏色會(huì)發(fā)黃 。
【去皮綠豆包粽子要泡多久】2、辨別綠豆是否被污染 ?？淳G豆是否被污染一是看綠豆是否干癟有皺紋，二是看綠豆是否有刺激性的化學(xué)氣味 。
![天地劫幽城再臨燕明蓉五內(nèi)怎么加點(diǎn)？燕明蓉五內(nèi)加點(diǎn)攻略[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/1T5035961-0-lp.jpg)
