1、排骨燉豆角
東北的排骨燉豆角可以說(shuō)是沒(méi)人不知道了，香香的排骨，燉上面面的寬豆角，東北人簡(jiǎn)直不要太喜歡，尤其是根本就不會(huì)油膩 ， 不光是干吃好吃，還非常的下飯，而且干吃的話，也不會(huì)特別的咸！
2、燉魚(yú)
東北的大魚(yú)都是燉出來(lái)的，什么煎的炸的根本就沒(méi)有，也不會(huì)像是南方人一樣燉什么魚(yú)湯 ， 年夜飯也是必備的，這魚(yú)吃上絕對(duì)是上癮，尤其是涼了之后的魚(yú)湯成了魚(yú)凍，超級(jí)下飯 ， 還賊香，即便是年年都有，也一樣吃不膩！
3、小雞燉蘑菇
東北的小雞燉蘑菇可以說(shuō)是相當(dāng)好吃了，而且也是東北有名的燉菜 ， 小笨雞和野榛蘑的組合，看著就很有食欲，真的不是年年吃了，而是經(jīng)常吃都不膩，過(guò)年更要吃！
4、家常涼菜
家常涼菜真的是家常涼菜，白菜、黃瓜、粉絲和干豆腐，直接放上辣椒油什么的就可以了，還有姜和蒜什么的 ， 這道菜真的是怎么吃都不會(huì)膩 ， 超級(jí)喜歡
5、蒜薹炒肉
蒜薹炒肉真的是每年都會(huì)做的菜 ， 而且家里來(lái)客人也會(huì)經(jīng)常做，雖然沒(méi)有人特別的愛(ài)吃，但是還是會(huì)做，而且大家也都吃，說(shuō)不上特別的上癮 ， 但是肯定會(huì)做！
6、木耳炒雞蛋
超有營(yíng)養(yǎng)的一道菜，而且也很清淡，很適合過(guò)年時(shí)候的胃口和飯桌 ， 畢竟那時(shí)候的東北飯桌真的是比較油膩的！
【東北春節(jié)年夜飯20道菜菜譜 東北春節(jié)年夜飯必吃10道菜】7、豬肉蘸蒜醬
東北人的年夜飯?jiān)趺茨軟](méi)有大家都最?lèi)?ài)的豬肉蘸蒜醬，配上蒜醬吃真的超級(jí)不錯(cuò)，下飯又有食欲，分分鐘愛(ài)上！
8、大豐收
東北的大豐收真的是不能沒(méi)有，里面的玉米、排骨和豆角，雖然和排骨豆角有點(diǎn)重復(fù)，但是根本不會(huì)嫌棄他們多，這么好吃，而且都是香味，當(dāng)然了，里面最好吃的還是玉米！
9、炸刀魚(yú)
炸刀魚(yú)才是每年都會(huì)有的呢，真的挺奇怪的，刀魚(yú)也不貴，但是平時(shí)吃的人還真的挺少的，還是過(guò)年的時(shí)候吃的比較多，而且年夜飯吃的更多，都用手拿著吃 ， 怎么吃都不膩！
10、大蝦
大蝦等海鮮過(guò)年的時(shí)候也不算是主要的菜，就是看著比較好看，而且雖然是比較貴的食物，可是東北人可能還不是特別的適應(yīng)，但是還是每年都會(huì)做，小朋友和老人比較喜歡！
