1、主料：豆腐絲300克 ， 黃瓜一根，蔥絲18克，紅辣椒2個，鹽半湯匙，米醋3湯匙 ， 生抽1湯匙，味精少許，木姜子油兩滴，植物油大半飯勺 。
2、黃瓜洗凈切絲，放入盆里 。
3、大蔥切絲放在豆腐絲上，紅辣椒剪成絲放在蔥上 。
4、放入鹽和味精，放入米醋和生抽 ， 鍋里倒入植物油 。
5、加入兩滴木姜子油，千萬不要多 ， 一點提味即可 。
【涼拌豆腐絲的家常做法 涼拌豆腐絲的家常做法大全】6、油溫升高后澆在蔥絲和辣椒上激出香味，即可拌勻裝盤 。
1、主料：豆腐絲300克 ， 黃瓜一根，蔥絲18克，紅辣椒2個，鹽半湯匙，米醋3湯匙 ， 生抽1湯匙，味精少許，木姜子油兩滴，植物油大半飯勺 。
2、黃瓜洗凈切絲，放入盆里 。
3、大蔥切絲放在豆腐絲上，紅辣椒剪成絲放在蔥上 。
4、放入鹽和味精，放入米醋和生抽 ， 鍋里倒入植物油 。
5、加入兩滴木姜子油，千萬不要多 ， 一點提味即可 。
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