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菠蘿排骨的家常做法視頻 菠蘿排骨的家常做法

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1、食材:排骨、菠蘿、蔥、姜、蒜、白醋、白糖、醬油、食鹽、生粉、火麻油 。
2、步驟:準(zhǔn)備好食材;姜切條,蒜頭剁碎;排骨放淀粉、姜、蒜、醬油、食鹽,進(jìn)行調(diào)味;把調(diào)味料拌均勻,腌制2個(gè)小時(shí);菠蘿切小塊,用鹽水浸泡10分鐘;起鍋倒入火麻油,爆香排骨;排骨炒至七八成熟后加進(jìn)菠蘿一同煮;加白糖進(jìn)行調(diào)味;再加入醬油 , 進(jìn)行調(diào)味,翻炒至熟即可 。
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