【鯰魚怎樣做好吃又簡(jiǎn)單 為什么鯰魚不建議吃】1、材料：鯰魚1條，蔥姜適量，料酒少許，鹽適量 ， 胡椒粉少許，蒸魚豉油適量，雞油適量 。
2、鯰魚放開水里燙一下立即撈出放冷水里，洗凈魚身上的粘膜 。
3、魚去頭身上切上花刀，加料酒一勺，鹽 ， 胡椒粉，蔥姜，腌10分鐘 。
4、蒸鍋燒開后放入魚蒸十分鐘即可 。澆上蒸魚豉油 。
5、另起一鍋加一勺雞油燒熱澆在蒸好的魚身上即可 。
【鯰魚怎樣做好吃又簡(jiǎn)單 為什么鯰魚不建議吃】1、材料：鯰魚1條，蔥姜適量，料酒少許，鹽適量 ， 胡椒粉少許，蒸魚豉油適量，雞油適量 。
2、鯰魚放開水里燙一下立即撈出放冷水里，洗凈魚身上的粘膜 。
3、魚去頭身上切上花刀，加料酒一勺，鹽 ， 胡椒粉，蔥姜，腌10分鐘 。
4、蒸鍋燒開后放入魚蒸十分鐘即可 。澆上蒸魚豉油 。
5、另起一鍋加一勺雞油燒熱澆在蒸好的魚身上即可 。
