1、首先準備大蝦，剪去蝦須蝦腳，開背后去蝦線，塞入鵪鶉蛋用牙簽固定，接下來調一碗料汁，配方打在了字幕上 。【酸辣蝦仁的做法竅門 酸辣蝦扯蛋的制作方法】
2、鍋內熱油 ， 擺入大蝦，煎至變色之后，倒入姜蒜片和料汁 ， 蓋蓋小火燜三分鐘，再轉大火收汁即可了的 。
1、首先準備大蝦，剪去蝦須蝦腳，開背后去蝦線，塞入鵪鶉蛋用牙簽固定，接下來調一碗料汁，配方打在了字幕上 。【酸辣蝦仁的做法竅門 酸辣蝦扯蛋的制作方法】
2、鍋內熱油 ， 擺入大蝦，煎至變色之后，倒入姜蒜片和料汁 ， 蓋蓋小火燜三分鐘，再轉大火收汁即可了的 。
