1、把通心粉浸泡上1-2個(gè)小時(shí),然后加水繼續(xù)煮上七八分鐘,之后通心粉就會(huì)變軟變熟 。
【如果煮通心粉 煮通心粉之前要泡多久】2、如果沒(méi)有浸泡通心粉就直接煮,煮的時(shí)間會(huì)大大增加 。一般來(lái)說(shuō)煮到九成熟的時(shí)候就完全可以撈起來(lái)了,否則通心粉太軟,會(huì)失去韌性 , 反而導(dǎo)致口感變差 。
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