1、主料:白面粉500g、芹菜適量、鮮菇適量、胡蘿卜 。
2、適量、鮮豆干適量 。
【健康蔬菜包的做法 蔬菜包怎么做蔬菜綠色不變】3、輔料:酵母粉5g、泡打粉1g、冰糖粉少量、鹽少量 。
4、芹菜、鮮菇、胡蘿卜、鮮豆干 。
5、將所有食材切丁放入調(diào)料攪拌均勻,靜置一小段時間,味道更入味 。
6、白面醒發(fā)成功后 , 搓成條狀,再切成數(shù)個小面塊,將小面塊搟成一張張薄厚適中的面皮,放入餡料,包包子 。
7、包好餡料的包子要放置醒發(fā)十分鐘 。蒸鍋里的水燒開之后 , 包子入鍋蒸發(fā)15分鐘,然后燜鍋3-5分鐘可開鍋,享受健康美味的素菜包 。
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