1、將面團(tuán)揉好，把揉好的面條切成細(xì)條狀，用大拇指把切好的條按扁然后抓住兩頭拉長，再用手指掐斷面條，最好是在水燒開后陸續(xù)的加入鍋中，直到煮熟即可 。
【發(fā)酵沒成功面團(tuán)能干嘛 面團(tuán)發(fā)酵好來不及做】2、其實(shí)面沒發(fā)起來的時(shí)候可以做饅頭、油條、水餃、面條、面疙瘩湯、烙餅等食物 。
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