1、用料：
小蝦（大蝦）、鹽、蔥、姜 。
2、做法：
（1）準備好食材 。
（2）把蝦洗凈，從尾部去掉蝦線，把頭上的尖刺減掉 。
（3）鍋燒熱，不放油，放入小蝦和蔥姜，小火靠干 。
（4）剛開始的水分比較多，慢慢熬，放少許鹽調味 。
（5）靠到蝦身邊干，鍋里沒有水即可 。
【干烤蝦怎么做才好吃 干烤蝦怎么做好吃又簡單】（6）把蝦擺在烤盤上（烤盤上放油紙）掛起來也可以，180度烘干，如果烤箱溫度過高就調低一點，大概半小時左右就可以了 。
1、用料：
小蝦（大蝦）、鹽、蔥、姜 。
2、做法：
（1）準備好食材 。
（2）把蝦洗凈，從尾部去掉蝦線，把頭上的尖刺減掉 。
（3）鍋燒熱，不放油，放入小蝦和蔥姜，小火靠干 。
（4）剛開始的水分比較多，慢慢熬，放少許鹽調味 。
（5）靠到蝦身邊干，鍋里沒有水即可 。
【干烤蝦怎么做才好吃 干烤蝦怎么做好吃又簡單】（6）把蝦擺在烤盤上（烤盤上放油紙）掛起來也可以，180度烘干，如果烤箱溫度過高就調低一點，大概半小時左右就可以了 。
