【披薩怎么做才好吃 披薩怎么做才好吃有哪些制作方法】1、用料：
高筋面粉150g、酵母2g、鹽1g、糖3g、黃油10g、水90g、輔料、火腿片適量、披薩醬適量（可用番茄醬代替）、玉米粒適量、胡蘿卜粒適量、青椒粒適量 。
2、做法：
（1）將高筋面粉，鹽，酵母，糖，放在容器里 。
（2）分次加水揉成面團(tuán)，再加入黃油，揉至光滑面團(tuán) 。
（3）放入烤箱發(fā)到2.5倍大，用手戳進(jìn)去不回縮即可 。
（4）將面團(tuán)排氣，松弛15分鐘 ， 烤盤刷一層油，將面團(tuán)搟成比披薩盤大一點(diǎn)的圓片，放在披薩盤中，用叉子叉出小孔 。
（5）胡蘿卜粒，玉米粒提前焯水，火腿片不放油放鍋中煎至兩面微黃切塊 ， 青椒粒 ， 洋蔥粒放入鍋中炒片刻 。
（6）抹披薩醬，放入一層馬蘇里拉奶酪 。
（7）放入胡蘿卜粒，玉米粒，青椒粒，洋蔥粒，放入火腿 ， 在放一層馬蘇里拉奶酪（可以換成自己喜歡的 ， 隨意） 。
（8）烤箱180度預(yù)熱6分鐘，中層上下火15分鐘 。
