家燉黃花魚怎么做好吃竅門家燉黃花魚的制作方法_生活知道

1、食材：黃花魚500克，花生油15毫升，鹽1克，醬油15毫升，蔥5克，姜2克，大蒜5克，醋15毫升，料酒10毫升，胡蘿卜10克。

2、熱鍋放油，放入黃花魚。
3、煎一會放入蔥姜蒜。
4、依次放入料酒、醋、醬油。
5、加入適量水，湯汁收濃一些時放入少許鹽即可。
【家燉黃花魚怎么做好吃竅門家燉黃花魚的制作方法】6、裝入盤中，放點胡蘿卜和香蔥末即可。