烤面筋的蘸料怎么調制面筋蘸料的方法_方法

香辣醬料配方：
【烤面筋的蘸料怎么調制面筋蘸料的方法】原料：豆瓣醬：100克食鹽：25克味精：25克色拉油：400克白糖：50克雞精：25克大蒜末：50克花椒面：50克白芝麻：50克，蔥花：50克姜末：25克十三香：20克2、

制作：炒鍋將色拉油燒至高熱后再涼到四成熱，將所有配料（大蒜末、食鹽、味精、雞精除外）都一起放到鍋里，然后加兩小勺水，小火慢熬，并用鍋鏟不斷攪動，大約10分鐘水蒸氣變小了，將剩余調料倒入便可出鍋了。備注：熬煮的時候要不斷攪動主意不要糊鍋。