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正宗牛肉粉絲湯的配方及做法 牛肉粉絲湯做法和配方

牛肉

正宗牛肉粉絲湯的配方及做法 牛肉粉絲湯做法和配方


【正宗牛肉粉絲湯的配方及做法 牛肉粉絲湯做法和配方】牛肉粉絲湯的做法：
1、正宗紅薯粉，放入干凈盆中 。
2、倒入小半盆剛燒開(kāi)的熱水 。浸泡一個(gè)多小時(shí) 。
3、熟牛肉切成塊狀 。
4、鍋里半鍋清水 。

5、放入牛肉 。開(kāi)大火 ， 蓋蓋子煮開(kāi) 。
6、期間可以將泡好的粉撈出來(lái) 。
7、水開(kāi)后 。略微攪動(dòng)一下 。
8、加入鹽調(diào)味 。
9、倒入粉絲，繼續(xù)大火一邊煮 ， 一邊用筷子攪動(dòng) 。大約煮5分鐘 。然后轉(zhuǎn)小火 。
10、蔥洗凈切成蔥花 。
11.最后加一點(diǎn)點(diǎn)雞精調(diào)味 。攪勻 ， 30秒后關(guān)火 。

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