爆米花家庭做法普通玉米爆米花的家庭做法_生活知道

1、食材：玉米粒80g、細(xì)砂糖30g、玉米油40g 。
2、準(zhǔn)備小粒玉米，超市都有賣，細(xì)白砂糖。
3、鍋燒熱，小火倒玉米油，油量約40g 。
4、涼油直接倒玉米粒，翻拌勻，讓每粒玉米粒都粘上油。

5、待玉米粒有開(kāi)始開(kāi)花的了，就蓋上鍋蓋，一定要及時(shí)蓋上鍋蓋呦。
6、蓋好鍋蓋，輕輕晃動(dòng)一下鍋，待沒(méi)有噼里啪啦的響聲了，玉米粒基本就爆完了。
【爆米花家庭做法普通玉米爆米花的家庭做法】7、關(guān)火開(kāi)蓋，把糖均勻撒在玉米花上，趁熱翻拌勻，倒出。