1、天麻味甘、辛、性平,有息風(fēng)、止痙、祛風(fēng)除痹等功效 。是中醫(yī)治療腦及神經(jīng)系統(tǒng)疾病的常用藥物 。
2、天麻的食療方法 。
【天麻的食療方】（1）、天麻燉烏雞 ?？捎糜谥委煔庋獌商摶虍a(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥 。
（2）、原料:天麻15克,烏骨雞1只,姜、鹽、黃酒、味精各適量 。
（3）、制法:將烏雞去除毛、爪、內(nèi)臟后,洗凈,再將天麻切片裝入雞肚內(nèi)放入鍋中,在鍋中加入姜、鹽、黃酒、清水各適量 。先用武火將鍋燒開(kāi),再用文火將雞肉燉至熟爛,加入適量的味精即可食用 。
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