1、重陽糕
重陽糕是重陽節(jié)的應(yīng)時(shí)食品，就如同元宵節(jié)要吃元宵，中秋節(jié)要吃月餅一樣 。重陽糕是用面粉加上棗、栗子或其它干果蒸制成的，上面插有小彩旗 。明清的時(shí)候，人們吃重陽糕頗有講究 ， 還伴有一個(gè)小小的禮節(jié) 。在九月初九這日清晨 ， 長輩們將重陽糕切成薄片，放在未成年子女的額頭上，口中還祝福道：“愿我的孩 子事事皆高 。”這是取“糕”與“高”同音，表達(dá)了人們對(duì)兒女的殷切祝福 。
2、菊花酒
重陽佳節(jié)正值九月，秋菊飄香，此時(shí)還有飲菊花的習(xí)俗，而這一習(xí)俗是因?yàn)榫啪排c“久久” 同音，與“酒”也同音，因此派生出九九重陽節(jié)要喝菊花酒的這一說法，其含義是認(rèn)為它可以延壽不老 。
3、螃蟹
重陽節(jié)的吃食 ， 還有螃蟹 。鄭板橋詩：“佳節(jié)入重陽，持螯切嫩姜 。”就是重陽吃蟹傳統(tǒng)的佐證 。螃蟹富含蛋白質(zhì)，被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物 。蟹肉較為細(xì)膩 ， 肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對(duì)需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人大有益處 。且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A ， 有益于視力及皮膚健康 。
4、羊肉面
【重陽節(jié)要吃啥飯 重陽節(jié)要吃啥】重陽節(jié)要吃羊肉面 。“羊”與“陽”諧音 ， 應(yīng)重陽之典 。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典 。古代京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”，有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì)，爆、烤、涮以至全羊席 。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒 。陜北有不少以蕎面羊肉為主料的著名小吃，比如羊肉臊子饸饹、羊肉蕎麥面等 。而陜北人過重陽節(jié)更是要在晚上享用蕎面羊肉 。
