1、準(zhǔn)備好栗子 。
【剝栗子做法步驟 如何剝栗子】2、用一把小刀,在栗子殼上橫向劃上一刀,劃破栗子皮即可,依次全部劃好 。
3、用清水清洗干凈 。
4、鍋中燒開適量水,下入栗子 。
5、蓋上蓋子煮約3分鐘,關(guān)火,燜2分鐘再開蓋 。
6、煮好的粒子會(huì)在劃痕處張開一個(gè)口子,把它晾至鍋里的水不燙手 。
7、取一個(gè)栗子,輕輕一摳,栗子就掉出來了 。
8、剝好的栗子會(huì)完好無缺,栗子殼也是完完整整的 。
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