1、洗干凈雞肉,放入高壓鍋中,蓋好鍋蓋,開猛火熬 。
2、把山藥削皮,切成一塊塊,裝入盆里備用 。
【怎樣做雞湯時間少 怎樣做雞湯時間少】3、把一塊姜切成幾片,4朵木耳掰成若干片,裝到籃子里備用 。
4、高壓鍋中的雞肉熬滾之后,熄火靜置15分鐘 。
5、15分鐘后 , 掀開高壓鍋蓋,把山藥、木耳、姜片、鹽倒入到高壓鍋中 。
6、蓋上鍋蓋猛火熬,再次熬滾之后,關火靜置20分鐘 , 雞湯就做好了 。
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