郁李仁為薔薇科植物郁李、歐李、榆葉梅、長(zhǎng)梗扁桃等的種仁 。郁李仁采摘于夏秋兩季，曬干而得 。其性平，味苦、甘，有潤(rùn)肺滑腸 ， 下氣利水的功效，能治療大腸氣滯，燥澀不通，小便不利，大腹水腫，四肢浮腫，腳氣等癥狀 。郁李仁的營(yíng)養(yǎng)成分郁李種子含苦杏仁甙、脂肪油、揮發(fā)性有機(jī)酸、粗蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、油酸.尚含植物甾醇、維生素B1 。由郁李果實(shí)中離析得郁李糖甙、熊果酸、香草酸、原兒茶酸、阿弗則林、山柰甙、營(yíng)實(shí)甙、營(yíng)實(shí)糖甙 。【郁李仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
促進(jìn)腸道蠕動(dòng)郁李仁有顯著的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，其中郁李仁的水提取物比較顯著，脂肪油次之 。
促進(jìn)支氣管粘膜的分泌郁李仁中含有皂苷，可以促進(jìn)支氣管粘膜的分泌，內(nèi)密則有祛痰的作用 。
鎮(zhèn)咳郁李仁中所含的苦杏仁苷在體內(nèi)可以產(chǎn)生微量的氫氰酸，小劑量服用有鎮(zhèn)咳的作用，大劑量容易引起中毒 。
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