1、人參果有淡雅清香的味道，果肉脆爽多汁 。人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、艷果，原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物 。果實成熟時果皮呈金黃色 ， 果肉中含有較高的高蛋白、低脂、低糖等，同時富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素 。【人參果是什么味道 人參果味道簡介】
2、人參果是一種多年生草本植物，屬茄科 ， 原產于南美州安第斯山北麓。人參果植株高約1米，分枝旺盛，易造型，每株能掛果 5~20個 。果橢圓形 ， 成熟時底色玉白，點緩紫紅花紋，而且可在枝上懸掛5~6個月不脫落，可作為掛果盆景，具有觀賞價值 ， 人參果營養價值較高，可生食，也可做菜 。現產于青海、甘肅、四川、貴州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陜西、廣西等地 。海拔在1000~2000米左右 。
