1、螃蟹蒸煮的時(shí)間在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標(biāo)準(zhǔn) 。
【大飛螃蟹蒸幾分鐘能熟 螃蟹蒸幾分鐘能熟】2、蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿 。
3、蒸煮螃蟹的時(shí)候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調(diào)味品 。
4、蒸煮的過(guò)程不宜開(kāi)蓋，要一次性熟透 ， 否則會(huì)影響蟹的口味 。
5、在蒸的過(guò)程中，可以將姜拍碎或者切丁放入醋中 ， 等蒸熟之后便可蘸醋食用了 。
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