1、將薺菜摘去老葉 ， 洗凈 。
2、將紅棗洗凈，泡發 。
3、將姜洗凈 ， 切片 。
4、將雞蛋洗凈 ， 放入水，煮8分鐘 。
5、將煮熟的雞蛋用涼水泡涼 ， 撥掉蛋殼 。
6、將薺菜，紅棗，姜片放入鍋內，放入涼水 ， 煮上15分鐘 。
【薺菜煮蛋的做法步驟 薺菜煮蛋怎么做好吃】7、最后將雞蛋放入鍋內，煮5分鐘即可 。
1、將薺菜摘去老葉 ， 洗凈 。
2、將紅棗洗凈，泡發 。
3、將姜洗凈 ， 切片 。
4、將雞蛋洗凈 ， 放入水，煮8分鐘 。
5、將煮熟的雞蛋用涼水泡涼 ， 撥掉蛋殼 。
6、將薺菜，紅棗，姜片放入鍋內，放入涼水 ， 煮上15分鐘 。
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