如何制作鯽魚香菜豆腐湯香菜豆腐鯽魚湯功效_生活知道

1、主料：鯽魚500g、內酯豆腐350g、香菜100g、姜適量、鹽適量。
2、將魚去鱗開膛洗凈，準備豆腐和香菜。
3、豆腐切大塊，洗凈香菜。

4、將鍋燒熱，下油，燒至高溫時下魚。
【如何制作鯽魚香菜豆腐湯香菜豆腐鯽魚湯功效】5、魚入鍋后先不要翻動，大概過了一分鐘后再翻它，煎至兩面金黃。
6、加入適量的水燒開。
7、水開后，加入豆腐一起中火煮20分鐘。
8、煮好的湯加入香菜，加鹽調味就行了。
9、美味的魚湯出鍋了。