怎樣快速蒸雞蛋羹如何快速地蒸出嫩滑雞蛋羹_生活知道

1、原料：雞蛋3個，溫水適量，鹽適量，保鮮膜，牙簽，醬油適量。
2、我們在碗中打入雞蛋，加入適量的食用鹽攪拌均勻。

3、再放入約雞蛋液1.5倍的溫水，和雞蛋液混合，攪拌均勻。
4、撇去上面的浮沫，包上保鮮膜，要牙簽戳上一些小孔。
【怎樣快速蒸雞蛋羹如何快速地蒸出嫩滑雞蛋羹】5、鍋中上汽后上鍋蒸十五分鐘，最后淋上適量的醬油，就能享用啦。