1、茭瓜100克 土豆200克、蔥花適量，肉片100克、食鹽1/2勺、雞精1/2勺、五香粉適量、植物油適量 。
2、茭瓜洗凈干凈 。
【茭瓜跟土豆做湯怎么做 茭瓜跟土豆做湯怎么做才好吃】3、用刀在中間切成兩半，刮去中間的瓤，在用刀切成薄片放入碟中備用 。
4、土豆洗凈切成片 。
5、準(zhǔn)備蔥花 ， 肉片蔥花，肉片 。
6、鍋燒熱 ， 放入蔥花，肉片翻炒 。
7、放入土豆翻炒，調(diào)味，放入精鹽、生抽醬油，五香粉，填入高湯，煮開(kāi) 。
8、接著放入茭瓜片再煮片刻 ， 調(diào)入雞精出鍋 。
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