香酥孜然蝦的做法竅門孜然炸大蝦的做法是怎樣的_生活知道

1、準備材料：大青蝦200克，料酒、鹽、蔥姜、孜然粉、辣椒粉、紅油。
2、把青蝦解凍洗凈，去掉蝦線，去掉蝦須。
3、蔥姜洗凈切末。
【香酥孜然蝦的做法竅門孜然炸大蝦的做法是怎樣的】
4、用料酒、蔥姜、孜然粉、辣椒粉、鹽。
5、加紅油，拌均勻，腌制30分鐘。
6、把空氣炸鍋，200度預熱5分鐘。
7、把炸籃拉出，把大蝦平鋪在炸籃里，設置時間8分鐘。
8、時間到了，聽到提示聲音，拉出炸籃，取出大蝦，撒上辣椒粉和孜然粉即可。