煎餅果子的脆皮漿的制作方法煎餅果子的脆皮漿的制作方法和配料_生活知道

【煎餅果子的脆皮漿的制作方法煎餅果子的脆皮漿的制作方法和配料】1、材料：面粉500克、鹽7克、蛋一個(gè)、水250克、芝麻適量。
2、將材料混合揉成光滑的面團(tuán)，用壓面機(jī)反復(fù)壓制面團(tuán)有筋度，并壓到五檔的厚?。娉汕釁?并在面片上劃三刀，做果子用的不用翻，如果平時(shí)當(dāng)點(diǎn)心吃可以拿起一頭從中間的切口翻過(guò)去形成花形。

3、油鍋燒至八成熱放入麻葉生胚炸至金黃控油撈出即可。