內(nèi)脂豆腐湯的做法大全竅門內(nèi)脂豆腐湯的做法_生活知道

1、洋蔥切成碎末，茶樹菇切短，姜切片、火腿腸切片、蒜苗切碎、內(nèi)脂豆腐放在盤子里劃成小快待用。
2、炒鍋中放入調(diào)和油10克左右，大火燒到七成熱。
3、倒入碎末洋蔥翻炒出香味，再倒入番茄醬翻炒。【內(nèi)脂豆腐湯的做法大全竅門內(nèi)脂豆腐湯的做法】

4、待番茄醬顏色變暗，加入清水或高湯，轉(zhuǎn)入沙鍋或小湯鍋，放入豆芽、茶樹菇、生姜、蠔油（一湯匙）、生抽（一湯匙）、胡椒粉、鹽。
5、大火燒開后用文火煮15分鐘左右放入切好的豆腐、火腿腸再煮3分鐘左右。
6、關(guān)火后放入雞粉、味精和蒜苗就可以上菜了。