韓國泡菜餅怎么做的韓國泡菜餅怎么做_生活知道

1、首先將事先準備好的泡菜切成細條狀備用，小辣椒要切成絲，同時洋蔥切絲、香蔥切寸段，胡蘿卜切絲，當然刀功不靈的朋友可以用擦子擦。

2、文蛤洗凈，用80度的微泡水加少許鹽焯熟撈出。
【韓國泡菜餅怎么做的韓國泡菜餅怎么做】3、面粉加雞蛋加水和成稀面漿加入洋蔥絲辣椒絲泡菜絲放入雞精少許油和成漿。
4、電餅鐺放少許油，用勺子鋪一層面漿成小餅，放上文蛤，蓋蓋，待快熟時放上香蔥段，剩下的泡菜條，香味和鮮味撲鼻。