
1、配料:豬肉200克、對(duì)蝦5只、玉米半根 。
2、首先取出玉米粒,大蝦切碎 。蝦肉玉米獵肉混合里面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉,少許料酒去腥,姜粉醬油10g , 玉米泡粉,加30g水調(diào)成水淀粉 , 順時(shí)針攪拌均勻 。
3、然后將腸衣提前清洗干凈,浸泡30分鐘以上 , 把腸衣套在灌腸器上 。
4、接著開(kāi)始灌腸 。然后把香腸放到陰涼的地方晾曬三天左右,之后鍋中放入適量的清水,待水燒開(kāi),放入香腸煮15到20分鐘 。
5、接著鍋中放入適量的食用油,把香腸炒一炒 。
【玉米香腸的做法大全視頻? 香玉米腸怎么做】6、一道美味可口的蝦仁玉米香腸就做好了 。
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