黃豆芽炒肉絲的家常做法黃豆芽炒牛肉絲的做法_牛肉

說道黃豆芽很多人都會想到大鍋對菜，其實黃豆芽和牛肉是一個絕佳的配菜。我來說下做法。
黃豆芽洗凈，牛肉洗凈切絲，加入鹽，料酒和適量水淀粉拌勻，青蒜擇洗干凈，切段。

將醬油，料酒，白糖，味精，胡椒粉加適量水淀粉調成味汁。
鍋內放油燒熱，加入牛肉絲，姜末，蒜末，青蒜段炒香。
【黃豆芽炒肉絲的家常做法黃豆芽炒牛肉絲的做法】最后加入豆芽，辣椒絲炒至斷生，烹入味汁，少待裝盤，撒上花椒粉即可。