發菜粥的一些知識大家了解多少呢？下面就讓我來給您具體的介紹一下 。
發菜粥
發菜粥的知識介紹
發菜，藻類植物中藍藻門念珠藻科念珠藻屬中陸生藻類 。細胞全體呈黑藍色 。可食用發菜貼在于荒漠植物的下面，因其形如亂發，顏色烏黑，得名發菜也被人稱之為地毛 。藻體毛發狀，平直或彎曲，棕色，干后呈棕黑色 。往往許多藻體繞結成團，最大藻團直徑達0.5米;單一藻體干燥時寬0.3～0.51毫米，吸水后粘滑而帶彈性，直徑可達1.2毫米 。藻體內的藻絲直或彎曲，許多藻絲幾乎縱向平行排列在厚而有明顯層理的膠質被內;單一藻絲的膠鞘薄而不明顯，無色 。細胞球形或略呈長球形，直徑4～5(～6)微米，內含物呈藍綠色 。異形胞端生或間生，球形，直徑為5～6(～7)微米 。
材料:
發菜6克，粳米60克，皮蛋1個，番茄1個，豬肉末30克，精鹽，味精，芝麻油各適量 。
做法:
(1)、清水浸泡發菜，洗去泥沙 。
(2)、皮蛋去殼，番茄去皮，分別切成小丁塊 。
(3)、將粳米淘洗凈，入鍋中，加清水 ， 上火燒開 ， 加入發菜，豬肉末，番茄，皮蛋，精鹽，煮熟后調入味精，芝麻油即可 。
作中 ， 晚餐服食 。
用途:
【發菜粥功效 發菜粥】 清熱小兒疳積單純性甲狀腺腫慢性氣管炎高血壓止痢化痰軟堅消滯貧血
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