回答石柱紅不是七星椒 。石柱紅是石柱朝天椒，該品種是由重慶市自主選育的 ， 是國(guó)內(nèi)有文獻(xiàn)記載的最辣辣椒品種，由于太辣，這類辣椒只適合做加工型辣椒，可干制加工、油制加工、發(fā)酵性腌制加工等，加工出的產(chǎn)品，不僅具有紅艷的色澤，且辣感高、香氣濃郁 。
【石柱紅6號(hào)辣椒介紹 石柱紅是七星椒嗎】
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