1、先把我們常用的電飯鍋清洗干凈，擦干后，內(nèi)鍋要放平 。
【電飯鍋?zhàn)霾瞬襟E 電飯鍋?zhàn)霾瞬襟E圖】2、把買回來的新鮮芥蘭青菜，洗干凈好，但是不用瀝水太干，洗干凈即可 。后面會(huì)因?yàn)殡婏堝伡訜岬臏囟缺容^高，會(huì)需要一些水分 。
3、把花生油提前準(zhǔn)備好，倒入合適的量到鍋里，再打開電飯鍋電源，選擇“超快煮”（先放花生油可以加快鍋身的產(chǎn)生熱量 ， 以達(dá)到需要的溫度） 。
4、當(dāng)花生油燒開后，我們應(yīng)及時(shí)把準(zhǔn)備好的芥蘭青菜放進(jìn)去，并進(jìn)行下一步 。
5、菜放進(jìn)去后，由于溫度比較高 ， 容易出現(xiàn)焦糊，為了避免這樣的情況，要及時(shí)用準(zhǔn)備好的木筷子去翻動(dòng)青菜 。如果溫度還是很高，我們可以加適量的溫開水，這樣煮出來的菜色和味道都是非常棒 。
6、看到菜發(fā)軟差不多熟了，我們可以蓋上鍋蓋燜上大概1~2分鐘左右 ， 最后就可以盛上來開吃 。
