下面給大家介紹一下扁花魚(yú)的做法 。
首先準(zhǔn)備好，花椒 ， 蔥姜蒜，辣椒，食鹽，雞精白糖料酒 。
然后將魚(yú)清洗干凈 ， 去除內(nèi)臟 。
接著把魚(yú)改刀一下，全身抹上鹽，腌制一會(huì)兒 。
然后起鍋燒油，油熱以后放入蔥姜蒜爆香 ， 放入魚(yú)開(kāi)始煎 。
煎至兩面金黃，倒入料酒，白糖，倒入一碗水開(kāi)始燜一會(huì)兒 。
【扁花魚(yú)的做法 扁花魚(yú)的做法的視頻】最后將魚(yú)盛出 ， 淋上鍋里的湯就行 。
下面給大家介紹一下扁花魚(yú)的做法 。
首先準(zhǔn)備好，花椒 ， 蔥姜蒜，辣椒，食鹽，雞精白糖料酒 。
然后將魚(yú)清洗干凈 ， 去除內(nèi)臟 。
接著把魚(yú)改刀一下，全身抹上鹽，腌制一會(huì)兒 。
然后起鍋燒油，油熱以后放入蔥姜蒜爆香 ， 放入魚(yú)開(kāi)始煎 。
煎至兩面金黃，倒入料酒，白糖，倒入一碗水開(kāi)始燜一會(huì)兒 。
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