1、準(zhǔn)備豬里脊肉、小青菜、老姜、料酒、老抽、陳醋、白醋、糖、鹽、香蔥、生粉 。里脊肉洗凈切塊放在清水里浸泡出血水,擠掉血水洗凈 。
2、小青菜洗凈中間切開 。
【酸甜肉蓋飯?jiān)趺醋?酸甜肉蓋飯?jiān)趺醋鲆曨l】
3、里脊肉放入煮鍋, 加水沒過肉大火燒開, 撇去浮沫,放料酒, 姜,陳醋(約2湯碗),上蓋小火煮20分鐘左右撈出肉塊,轉(zhuǎn)大火,放入小青菜燙熟撈出 。
4、炒鍋燒熱倒入少量煮肉湯, 放老抽(少量), 白醋, 糖, 鹽, 放入肉塊翻炒上色, 淀粉勾芡收汁, 撒上香蔥 。
5、米飯盛在碗里倒扣在盤子一邊,碼上小青菜, 澆蓋上里脊肉即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
-
原神yo dala怎么完成 原神yo dala成就玩法分享
-
-
微信個(gè)性簽名怎么顯示在主頁上蘋果 微信個(gè)性簽名怎么顯示在主頁上
-
-
-
2023湖南暑期安全中小學(xué)專題課什么時(shí)候看
-
-
孫悟空|龍珠：賽亞人當(dāng)年為什么沒人變身超賽贏弗利薩，貝吉塔說出實(shí)情
-
短牛仔外套內(nèi)搭什么衣服 短款牛仔外套怎么搭配褲子
-
虛擬主播女孩，生活在現(xiàn)實(shí)與網(wǎng)絡(luò)之間
-
泰拉瑞亞天界符有什么用 泰拉瑞亞天界符有什么用視頻
-
蘋果手機(jī)在哪兒打開王者榮耀的麥克風(fēng)權(quán)限
-
孕婦突然分娩的緊急措施 產(chǎn)婦突然分娩該如何急救
-
姬如雪|不良人:姬如雪大戰(zhàn)兵神烏魯，本人極樂逆天回歸，侯卿要攤牌了
-
-
新射雕群俠傳之鐵血丹心神話人物介紹 新射雕群俠傳之鐵血丹心的介紹
-
-
和平精英：莊周夢蝶的實(shí)戰(zhàn)效果有多離譜？看完你就明白了
-
養(yǎng)豬場怎樣辦環(huán)評 新建養(yǎng)豬場環(huán)評手續(xù)申請流程
-
怎么護(hù)理艾滋病患者比較好 護(hù)理艾滋病人注意哪些
