關于艾葉粥的功效大家了解多少呢？還不清楚的朋友請看下面的介紹 。
【艾葉粥的功效和作用 艾葉粥的功效】
艾葉粥艾葉粥的功效一 艾(《詩經》) ， 又名：冰臺(《爾稚》)，艾蒿(《爾雅》郭璞注) ， 醫草(《別錄》)，灸草(《埤雅》)，蘄艾(《蘄艾傳》)，黃草(《綱目》)，家艾(《醫林纂要》)，甜艾(《本草求原》) ， 草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野蓮頭、阿及艾 。
艾葉的作用：
艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等 。艾草可作艾葉茶、艾葉湯、艾葉粥等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力 。
藥用特性：艾草與中國人的生活有著密切的關系，每至端午節之際 ， 人們總是將艾置于家中以避邪，稈枯后的株體泡水熏蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或熏蒸 。傳統藥性理論認為艾葉有理氣血，逐寒濕、溫經、止血、安胎等作用 。現代實驗研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等 。艾草可作艾葉茶、艾葉湯、艾葉粥等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力 。
艾葉粥的功效二 1.該品搗爛如絨，制成艾卷、艾柱，可做灸法之用 。
2.口服大量艾葉制劑后，約半小時即出現中毒癥狀：喉干口渴，胃腸不適，惡心，嘔吐，繼而全身無力，頭暈耳鳴 ， 四肢震顫乃至痙攣(中樞神經系統高度興奮引起)，痙攣發作后全身肌肉弛緩，缺乏張力 ， 甚至癱瘓 。由于神經反射及血管本身受損，可招致子宮充血、出血，孕婦甚至流產 。亦可引起肝細胞代謝障礙，而致中毒性黃疸和肝炎 。由于主要作用于中樞神經系統 ， 痊愈后亦常有健忘，幻覺等后遺癥 。慢性中毒者則有感覺過敏、共濟失調、幻想、神經炎、癲癇樣痙攣等癥狀出現 。
3.如遇口服中毒者，首先清洗胃腸道 ， 用骨炭粉吸收，并置病人于安靜及光線較暗之房內，避免外來刺激 ， 給予鎮靜劑，保護肝臟機能 ， 以及其他一般內科常規對癥治療 。
