榨菜炒雞蛋怎么做好吃榨菜炒雞蛋做法_生活知道

1、雞蛋打散，蔥切末。
2、榨菜根據(jù)喜歡的量添加，切成小碎丁。
3、把切好的蔥花和榨菜丁與蛋液混合，撒上少許鹽調(diào)味。

4、鍋中倒入少許橄欖油中火加熱。
5、放入雞蛋液，襯蛋液還沒有凝固的狀態(tài)下，用鏟子順時針和逆時針交錯滑散。就可以炒出細(xì)碎的雞蛋啦。
【榨菜炒雞蛋怎么做好吃榨菜炒雞蛋做法】6、根據(jù)自己需要的大小炒出中意的雞蛋塊，雞蛋中包裹著榨菜?。?口感和味道都有提升。