盒裝嫩豆腐怎么做好吃嫩豆腐怎么做好吃_生活知道

1、先將嫩豆腐取出，在盤(pán)中切成小塊。
2、將鍋清洗干凈，燒干后倒入油，待油燒辣后將大蒜粒放入鍋中。
【盒裝嫩豆腐怎么做好吃嫩豆腐怎么做好吃】3、將盤(pán)中的嫩豆腐輕輕倒入鍋中，切記用鏟子翻動(dòng) ，可以用手顛著鍋勺慢慢搖動(dòng) 。

4、如果覺(jué)得豆腐塊太大塊的話(huà)，可以用鏟子將大塊的嫩豆腐分成兩塊。
5、放入少量鹽，雞精和海鮮醬油，還是不要翻動(dòng)嫩豆腐，搖動(dòng)讓調(diào)料入味。
6、將做好的嫩豆腐鏟出裝入盤(pán)中，撒上香菜。