【萵筍為什么要用鹽腌制下 萵筍為啥要用鹽腌】回答用鹽腌制一下萵筍一般是為了避免萵筍片的水分流失，以保證萵筍爽脆的口感 。萵筍的根系為直根系 ， 移植后會生長出多數的側根，側根較密集 ， 主要分布在深度為20-30厘米左右的土層中 。
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