荔枝所含的營養成份有：水份11.7，蛋白質1.5，脂肪0.1 ， 無機鹽0.7，粗纖維1.0，水炭素19.4，糖和丙種維他命等 。
【荔枝中還有什么豐富的成分 荔枝里含有什么營養成分】后兩者含量視荔枝品質優劣而定，如糯米糍、桂味之類上好品種，葡萄糖含量高達66%以上 。
荔枝（學名：LitchichinensisSonn.）是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米 。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅 。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹 。花期春季 ， 果期夏季 。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏 。
分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛 。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄 。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品” 。
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉 ， 是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效 。因性熱 ， 多食易上火 。荔枝木材堅實，紋理雅致 ， 耐腐，歷來為上等名材 。
