清蒸金針菇的做法大全清蒸金針菇的家常做法_生活知道

1、原料：金針菇一小把。配料：蔥絲、姜絲適量、蒸魚豉油2大匙（或者是普通生抽加適量糖）、花生油4大匙。
【清蒸金針菇的做法大全清蒸金針菇的家常做法】
2、金針菇去根洗凈瀝干水份放入盤中。
3、將姜絲放在金針菇上。
4、水開后放入金針菇大火蒸5-7分鐘。
5、出鍋后加入蒸魚豉油和蔥絲。
6、將鍋燒熱，花生油燒至高溫后均勻倒入金針上即可。