1、用料:高筋面粉300克、酵母粉4克、雞蛋45克、食鹽2克、白砂糖62克、奶粉12克、水238克、黃油36克 。
2、將南瓜切薄片,放在碗內,用微波爐保鮮膜蒙上,放進微波爐內加熱幾分鐘,再用湯匙將南瓜壓成泥 。
3、將b材料放進面包機的攪拌桶內 。
4、將南瓜泥也放進去 。
5、開啟揉面功能開始揉面 。
6、23分鐘后 , 揉面結束 , 面團已稍較厚的簿膜 。
【南瓜吐司的做法 南瓜吐司的做法和配方】7、加進軟化后的黃油,選擇歐式程序 , 開啟面包機開始工作 。
8、進入發酵3的程序 , 面團已經膨脹得很大了 。
9、進入最后的烘烤程序,面包烘烤完成 。
10、將吐司從面包桶內取出,放涼 。
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