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家中最簡(jiǎn)單炸油條方法 怎么炸油條

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1、準(zhǔn)備面粉200克,黑芝麻20克 , 水120克 , 酵母粉5克,鹽5克,糖10克 。
2、溫水中加入酵母,鹽和糖 , 攪拌至完全融化,面粉過篩,加入黑芝麻,加水?dāng)嚢璩尚鯛睿喑晒饣鎴F(tuán) , 靜置醒發(fā)至兩倍大 。

3、在案板上涂一層油,把面團(tuán)搟成薄片,切成長(zhǎng)條 , 兩條重疊在一起 , 用筷子按壓中間位置 。
【家中最簡(jiǎn)單炸油條方法 怎么炸油條】4、鍋內(nèi)倒入適量油,五成油溫下入油條 , 里面炸至金黃后翻面繼續(xù)炸即可 。

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