1、食材：廋肉200克 ， 豬肝200克，粉腸150克，菜心300克 ， 鹽10克，姜10克，醬油20克 。
2、把米洗好放進(jìn)高壓鍋不要蓋蓋子煮，味道會更好 。
【豬雜粥的家常做法 豬雜粥的做法視頻竅門】
3、瘦肉切片，放20克醬油，10克鹽，一點(diǎn)花生油腌制 ， 再放點(diǎn)姜，腌制20分鐘 。
4、粉腸，豬肝切好備用 。
5、菜心切小段 。
6、粥好了后依次倒入瘦肉，粉腸和豬肝 。
7、沸騰后加入菜心 。
8、再沸騰后就可以出鍋了 。
1、食材：廋肉200克 ， 豬肝200克，粉腸150克，菜心300克 ， 鹽10克，姜10克，醬油20克 。
2、把米洗好放進(jìn)高壓鍋不要蓋蓋子煮，味道會更好 。
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3、瘦肉切片，放20克醬油，10克鹽，一點(diǎn)花生油腌制 ， 再放點(diǎn)姜，腌制20分鐘 。
4、粉腸，豬肝切好備用 。
5、菜心切小段 。
6、粥好了后依次倒入瘦肉，粉腸和豬肝 。
7、沸騰后加入菜心 。
8、再沸騰后就可以出鍋了 。
