1、將帶皮五花肉切塊，將切塊的五花肉放入碗中，加入水 ， 倒入料酒 。抓拌均勻，腌制10分鐘，起鍋燒水，倒入五花肉，加入料酒，陳醋 ， 攪拌均勻 。
【紅燒肉家庭做法 簡單的紅燒肉家庭做法】2、大火煮20分鐘，撇去浮沫 ， 倒入醬油，鹽，小火燉半個(gè)小時(shí) ， 放入冰糖，大火收汁即可 。
1、將帶皮五花肉切塊，將切塊的五花肉放入碗中，加入水 ， 倒入料酒 。抓拌均勻，腌制10分鐘，起鍋燒水，倒入五花肉，加入料酒，陳醋 ， 攪拌均勻 。
【紅燒肉家庭做法 簡單的紅燒肉家庭做法】2、大火煮20分鐘，撇去浮沫 ， 倒入醬油，鹽，小火燉半個(gè)小時(shí) ， 放入冰糖，大火收汁即可 。
